Özel eğitim öğrencileri bahçelerinde yetiştirdikleri çilekleri reçel yaparak satıyor
SAMSUN’da Atakum Özel Eğitim ve Uygulama Okulu’nda eğitim gören öğrenciler, bahçelerinde yetiştirdikleri çilekleri reçel yaparak satıyor. Elde edilen gelir, öğrencilerin toplumsallaşmaları için düzenlenen etkinliklerde kullanılıyor.
Atakum Özel Eğitim ve Uygulama Okulu öğrencileri, okul bahçelerinde bulunan serada yetiştirdikleri çilekleri hasat ederek reçel yaptı. Cam kavanozlara doldurulan reçeller, daha sonra okul aile birliği aracılığıyla satılarak gelir elde ediliyor. Buradan elde edilen gelirle öğrencilere seyahatler düzenleniyor, toplumsallaşabilmesi ismine çeşitli etkinliklere iştirak sağlanıyor. Öğrencilerin, tarım ve yeme-içme dersleri sayesinde farklı alanlarda gelişim sağladıklarını söyleyen Atakum Özel Eğitim ve Uygulama Okulu Müdürü Mustafa Yiğit, Özel eğitim öğrencilerimizin eğitim gördüğü okulumuzda yaptığımız çalışmalarda hedefimiz; onları hayata hazırlamak, kendi ayakları üzerinde durabilmelerine yardımcı olmak ve toplumsallaşmalarını sağlamak dedi.
YETİŞTİRİYORLAR, KURUTUYORLAR, PAKETLİYORLAR
Öğrencilerinin iş uygulama dersleri kapsamında toprakla bütünleştiğini söyleyen Okulu Müdürü Mustafa Yiğit, ‘Burası zihinsel, otistik ve down sendromu öğrencilerinin eğitim gördüğü bir okul. 35 öğretmen ve 92 öğrencimiz var. İş uygulamaları dersi kapsamında, bahçe uygulamalarımız, tarım uygulamalarımız,yiyecek-içecek kısmı ve el sanatları kısmımız var. Bahçe uygulamaları dersinde çocuklarımıza tarım eserlerinin nasıl yetiştirildiği konusunda eğitimler verip, onları toprakla bütünleştiriyoruz. Orada yetiştirmiş oldukları eserleri yiyecek-içecek kısmı ile birlikte hareket ederek, kendi el maharetleri ile reçel haline getiriyorlar. Meyve kuruları yapıyorlar, nane yetiştirip, kurutup paketliyorlar. Daha sonra bizler de okul aile birliği aracılığıyla satıyoruz. Buradan elde edilen gelirle de çocuklarımızın toplumsallaşmasını sağlamaya çalışıyoruz. Onları toplumsal etkinliklere, seyahatlere katarak, hayatın içerisinde daha fazla gelişim göstermelerini ve yer almalarını sağlıyoruz diye konuştu.
‘ MESKENLERİNDE AİLELERİNE YARDIM EDİYORLAR’
Atakum Özel Eğitim Uygulama Okulu Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Şeyma Ekiz ise, Yiyecek-içecek atölyemizde çilek reçeli yapıyoruz. Turşular, meyve kuruları hazırlıyoruz. Erişte yapıyoruz ve öğrenciler bunları yaparken kesme süreci, doğrama süreci, hamur açma süreci, turşu kurma, zerzevatları tuzlama üzere süreçlerin hepsini öğreniyorlar. Ailelerden geri dönüşler de hoş. Öğrenciler bilhassa kesme süreçlerinde çok ilerlediler. Konutlarında çorba yapmaya, burada öğrendiklerini yapmaya başladılar. Veliler çocukların konutta kendilerine yardım ettiklerini söylüyor. Bu dersler ve etkinlikler sayesinde öğrencilerin kendilerine olan özgüvenleri artıyor sözlerini kullandı.