Kalkan balığı tarifi! MasterChef Kalkan balığı nasıl yapılır?

Deniz eserleri lezzetleri sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir tanım Kalkan balığı ağızda dağılan kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Pekala, Kalkan balığı nasıl yapılır? Kalkan balığı nedir? Kalkan balığı nasıl yapılır, Kalkan balığı yapılırken nelere dikkat edilir? MasterChef’te Kalkan balığı yapıldı, konutta klasik Kalkan balığı yapıldı! İşte en hoş Kalkan balığı!

KALKAN BALIĞI TARİFİ!

• 1 kg. kalkan balığı

• 3 yemek kaşığı mısır unu

• 2 yemek kaşığı beyaz un

• 1 çay kaşığı tuz

• Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI

1 Temizlenen ve dilimlenen kalkan balıklarını güzelce yıkayın ve süzgeçte suyunun süzün

2 Mısır unu, tuz ve beyaz unu bir tabakta karıştırın. Suyunu akıttığınız balık dilimlerini unlu karışıma her yanına gelecek formda karıştırın.

3 Bir tavayı kızdırın. Yağ ek edip yağ kızdıktan sonra balık dilimlerinin her tarafını kızartın.