Isparta’da Lavanta Şenliği ve Lavanta Balı Çalıştayı Düzenlendi
Isparta‘nın Keçiborlu ilçesine bağlı Kuyucak köyünde geçtiğimiz hafta gerçekleştirilen Lavanta Şenliği Isparta Vilayet Tarım ve Orman müdürlüğü ile Isparta Arı Yetiştiricileri Birliği organizesi ile düzenlenen lavanta balı çalıştayı ile bilimsel bir boyuta taşındı.
Kuyucak köyünde düzenlenen merasime Isparta Valisi Aydın Baruş, Keçiborlu Kaymakamı Tahsin Aksu, Türkiye Arı Yetiştiricileri Birliği lideri Ziya Şahin, akademisyenler, daire müdürleri ve yetiştirticiler katıldı.
Çalıştayın açılışında konuşan Isparta Arı Yetiştiricileri Birliği Lideri Mehmet Uslu arının bitkinin verimliliğini arttırdığını kaydederek, kendilerine verdiği dayanaktan ötürü Vali Baruş’a teşekkür ederke, Türkiye Arı Yetiştiricileri birliği Lideri Ziya Şahin maksatlarının lavanta balında bir marka ortaya koymak olduğunu belirtti.
Lavanta üretiminde Isparta’nın yüzde 21’lik bir oranla ülkemizde başkan olduğunu kaydeden Vali Aydın Baruş, vilayet genelinde son yıllarda yapılan çalışmalar ile ormanlık alanlara 250 bin adet lavanta fidesinin dikildiğini kaydederek, Isparta’nın lavanta balı üretiminde pilot vilayet olacağını söyledi.
Vali Baruş; “Türkiye lavanta üretiminde Isparta’nın çok kıymetli bir hissesi var. Keçiborlu başta gelmek üzere yaklaşık 8 bin 70 dekar alanda lavanta üretimimiz var, bu üretim yaklaşık bin 674 tona tekabül ediyor. Lavanta üretimi bakımından da Türkiye üretimini yüzde 21’ine tekabül ediyor ve bu bahiste Isparta Türkiye birincisi. Bugün Türkiye’de her vilayette lavanta üretimi yapılmaya başlandı, fazla su istemeyen bir bitki lakin sulandığı vakit da verimli olan bir bitki. Münasebetiyle başka vilayetlerle rekabet edebilmek ve daha da değerlisi dünyada bir yer edinebilmek” dedi.
Isparta’da ve Orman Bölge Müdürlüğü’nün son yıllarda yapmış olduğu çalışmalarda yaklaşık 950 dekarlık alanda 250 bin adet lavanta fidanı diktiğini tabir eden Vali Baruş, “3 Adet lavanta bal ormanı oluşturuldu. 50 bin adet lavanta fidanı dikildi bu bal ormanı alanlarına. Kuyucak köyümüzde de inşallah bu yıl 240 dekarlık alanda 5 bin adet lavanta dikimi gerçekleştirilecek. Buraya gelen turistlerin yahut dışarıdan gelen insanların lavantayı bir taraftan temaşa ederek hoşluğuna şahit olurken onun kokusunu teneffüs ederken, öteki taraftan buraya geldiğinde lavanta balını yemesi lazım. Lavantanın en eşsiz eserlerinden biri Lavanta Balı bugün Fransa örneğini aldığımızda Dünya bal piyasasında ne kadar kıymetli olduğunu anlıyoruz. Biz Türkiye olarak bunu başarmak zorundayız, biz Isparta olarak da başarabiliriz. Kâfi ki arı yetiştiricilerimiz bu hususta uyanık olsunlar farkında olsunlar sürecin ve ürettikleri balın geleceklerine kadar kıymet kazanacağını farkında olsunlar. Biz bunu istiyoruz. Bu bahiste farkındalık oluşturmak için de önümüzdeki periyotta çalıştaylarımızı artıracağız. Isparta’nın bu noktada Türkiye’de pilot bölge olacağına inanıyorum. Esasen lavanta üretimimizde değerli bir yere sahibiz öteki taraftan da arıcılığın her tipi yalnızca lavanta balı üretimi değil tıpkı vakitte başka bitkilerimizden doğal bitkilerimizden bal üretiminde önemsiyoruz” formunda konuştu. – ISPARTA