Grida Buğulama tarifi! Masterchef Grida Buğulama nasıl yapılır? Grida Buğulama için gerekli materyaller nelerdir? Grida Buğulama hangi yöreye ilişkin?

Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği husus Grida Buğulama tanımı oldu. Pekala en hoş Grida Buğulama yemek tanımı nasıldır? Grida Buğulama yemeği nasıl yapılır? Grida Buğulama için gerekli materyaller nelerdir? Grida Buğulama tarifi! Grida Buğulama nedir, ne demek? Masterchef Grida Buğulama nasıl yapılır? Grida Buğulama hangi bölgenin, hangi yörenin yemeği? Grida Buğulamahangi ülkeye ve yöreye aittir? İşte ayrıntılar…

GRİDA BUĞULAMA HANGİ YÖREYE AİTTİR?

Grida Buğulama Akdeniz Bölgesi’ne ilişkin bir yemektir.

GRİDA BUĞULAMA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

4 adet grida balığı filetosu
1 adet büyük soğan (ince dilimlenmiş)
2 adet havuç (halka biçiminde dilimlenmiş)
1 adet yeşil biber (jülyen doğranmış)
2 adet domates (rendelenmiş yahut doğranmış)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz
Karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)
Taze maydanoz (servis için)

GRİDA BUĞULAMA NASIL YAPILIR?

Fırını 180 dereceye ısıtın.

Bir fırın kabını alın ve içine zeytinyağını yayın.

Grida balığı filetolarını tuz ve limon suyu ile marine edin ve bir kenarda bekletin.

Tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. İnce dilimlenmiş soğanları ekleyin ve şeffaflaşana kadar kavurun.

Dilimlenmiş havuçları ve yeşil biberi ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte soteleyin.

Rendelenmiş yahut doğranmış domatesleri tavaya ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Karışımı biraz pişirin.

Fırın kabındaki zeytinyağı üzerine domatesli zerzevatları yayın.

Marine ettiğiniz grida balığı filetolarını sebzelerin üzerine yerleştirin.

Fırın kabını fırına verin ve balıklar pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Balıklar beyazlaşmalı ve basitçe ayrılmalıdır.

Pişen Grida Buğulama’yı sıcak olarak servis yapın. Üzerine taze maydanoz yaprakları serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Bu tanım, lezzetli ve sağlıklı bir biçimde grida balığının buğulanması için kullanılan bir usuldür. Sebzelerle birlikte fırında pişirilerek balıkların lezzeti korunur ve tüm gereçlerin aromaları birleşir. Afiyet olsun!