Diyetisyenlerden şok diyet uyarısı
Sefaköy Medipol Üniversite Hastanesi Beslenme ve Diyet Kısmı’ndan Diyetisyen Gizem Özölmez şok diyetler hakkında ikazlarda bulundu.
Medipol’den yapılan açıklamada görüşlerine yer verilen Özülmez, bayram, tatil, seyahat üzere özel vakit dilimlerinde beslenme rutininin dışına çıkıldığını belirterek, “Her ne kadar istikrarlı beslenelim ve sıhhatimizi koruyalım desek de bayram ve tatil vakitlerinde bu sistemi sağlamak pek mümkün olmuyor. Fazla ölçüde et, şerbetli tatlı ve çikolata tüketimi oluyor. Bunun getirisi de fazla kalori, yağ ve toksinler. Günde en az 8 –10 bardak su içmek bedenimizde oluşan bu ziyanlı bileşenleri atmanıza fayda.” tabirlerini kullandı.
Özülmez, bayramdan sonra günlük rutine dönmek için aşikâr kurallara riayet etmek gerektiğini vurgulayarak, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Özellikle bayramdan sonraki süreçte rutinimize dönebilmek ismine kolay şeker içeren paketli besinlerden, kızartmadan, hamur işlerinden, pilav ve makarnadan, bol yağlı besinlerden uzak kalın. Günde en az 5 porsiyon kadar zerzevat ve meyve tüketin. Ayrıyeten açık havada yapılan yürüyüşler yağ yakımına, ödem atımına yardımcı olduğu üzere, gerilimi de azaltacaktır. ‘Bayramda aldığım kiloları yakacağım’ diye aç kalınmamalı, gerilim yapılmamalıdır. Gerilim ve yersiz açlık metabolizmanızın yavaşlamasına, su tavrına ve ödeme neden olur. İstikrarlı ve tertipli beslenme rutinine döndüğünüzde bedeniniz da sağlıklı vakitlerini hatırlayacaktır.”
Hızlı kilo vermek için uygulanan şok diyetlerin de bedende olması gereken hormonal dengeyi bozduğunu bildiren Özülmez, “Tansiyon düşüklüğü, konsantrasyon bozukluğu, insülin direnci, ani kalp krizi, saç dökülmesi, yorgunluk, hormonal bozukluklar, kilo alımı ve depresyon en değerli yan tesirlerdir.” formunda konuştu.
Özölmez, “Hızlı kilo verme gayesi olan pek çok bireyin başvurduğu çok düşük güçlü şok diyetler ve detokslar, kilo vermenin en süratli yolu üzere görünse de bedende bıraktığı yan tesirler o kadar da süratli tedavi edilemeyebilir. Protein yüklü, düşük yağ içerikli, ödem attırıcı, tek besine dayalı ve çok düşük kalorili ‘şok diyetler’ süratli bir halde kilo vermeyi vaat edip aynada güzel görünmenizi sağlayabileceği üzere kilo alımı ile de karşılaşılabilir. Açlık-tokluk istikrarını bozabilir.” açıklamasında bulundu.