Artvin’de Hatila Bal Şenliği düzenlendi
Artvin‘de bu yıl 3’üncüsü organize edilen Hatila Bal Şenliği’nde, coğrafik işaretli Hatila balı tanıtıldı.
Taşlıca Köyü Muhtarlığı ve Taşlıca Köyü Ziraî Kalkınma Kooperatifi işbirliğiyle Hatila Vadisi’nin Sitimzara mevkisinde düzenlenen şenlikte, bal yeme, bal seçme, bilek güreşi, halat çekme, hızarla odun kesme, voleybol turnuvası üzere farklı etkinlikler gerçekleştirildi.
Şenlik kapsamında açılan stantta coğrafik işaretli Hatila balının tanıtıldı, 55 bin liraya bir kilogram bal satın alan Artvinli iş insanı Yücel Demirci, ikinci kere bal ağası seçildi.
Taşlıca köyü halk oyunları topluluğunun da şov sunduğu şenliğe katılanlar horon oynadı.
Şenliğe katılan AK Parti Artvin Milletvekili Faruk Çelik, Hatila Vadisi Ulusal Parkı’nın Türkiye’nin en özel ve hoş yerlerinden biri olduğunu söyledi.
Hatila Vadisi’ni birinci kez gezme imkanı bularak bal şenliğine katıldığını belirten Çelik, “Gücümüzün yettiği kadar, güçlü bitki çeşitliliğiyle bu hoş doğayı dünyaya tanıtmamız gerekiyor. Hem tabiatımızı hem de eserlerimizi Türkiye’ye tanıtmak için bu şenliğin bir adım olmasını temenni ediyorum.” dedi.
Taşlıca Köyü Ziraî Kalkınma Kooperatifi Lideri Hasan Yaşar da 22 bin 500 hektar alana sahip Hatila Vadisi’nin 17 bin 500 hektarının ulusal park alanı içinde yer aldığını tabir etti.
“Balımızın coğrafik işaretini aldık. Hatila Vadisi’nin şartları coğrafik işaret almaya müsaitti. Hem ulusal park olması hem de 300 yıldır atadan, dededen beri bu işi yapıyor olmamız coğrafik işareti almamızı kolaylaştırdı. Üretmek yetmiyor, balımızı dünyaya tanıtmak gerekiyor.”
“Siparişlere yetişmekte zorlanıyoruz”
Taşlıca köyü Muhtarı Ümit Akalın da Hatila Vadisi’nde 1349 çeşit bitki olduğuna işaret ederek, bölgenin varlıklı florasının balın kalitesini artırdığını söyledi.
Bal üretiminin bölgeye mahsus Kafkas arısıyla yapıldığını, bölgede öteki arı cinsi olmadığını belirten Akalın, “Tamamen doğal, son derece kaliteli balımız var. Coğrafik işaret evrakımızı aldıktan sonrada satışlarımızda önemli artış oldu. Siparişlere yetişmekte zorlanıyoruz. Coğrafik işaretten sonra Hatila balı hak ettiği kıymeti bulmaya başladı.” diye konuştu.
Konya’dan tatil için geldiği Artvin’de şenliğe katılan Ömer Özmen ise, “Böyle bir şenlik olduğunu duyunca eşimle torunumla geldik. Çok hoş tabiatı ve havası var. Balını da tattık. Çok hoş bir tadı var. Herkesin bu doğal hoşluğu görmesi, bu balı tatması lazım.” sözlerini kullandı.