100 derecelik kavurucu sıcaklıkta bakır kalaylıyor

100 derecelik kavurucu sıcaklıkta bakır kalaylıyor

GAZİANTEP Gaziantep’te kavurucu sıcak havada 100 dereceyi bulan ateş ocağında mesailerine devam eden kalay ustaları insanların sıhhati için sıkıntı kaidelerde çalışmaya devam ediyor.

Ülke genelinde son yılların en sıcak günleri yaşanırken Gaziantep’te sıcaklıklar 40 derecenin üzerine çıktı. Gaziantep’in Bakırcılar Çarşısında Kalaylama süreci yapan ustalar ocaklardaki ateşin sıcaklığıyla birleşen ve 100 dereceye varan sıcaklığa karşın, insanların sıhhati ve ekmek parası için ağır mesai harcamaya devam ediyor. Harcadıkları ağır mesailerle vatandaşların taleplerini karşılamaya çalışan ustalar, insanların sağlıklı hayat sürmeleri için konutta yemek yaparken kalaylı kapların kullanılması gerektiğine değinmeyi unutmadı.

“Bu işi yapmak zorundayız”

Kalay ustası Cahit Çalı, kalaylama sürecinin rüzgarsız bir ortamda ocak ateşinde yapılması gerektiğini ve bu nedenle kapalı ortamda yapmak zorunda olduklarını kaydetti. Yaz periyotlarının bunaltıcı sıcakların yaşandığı bu günlerde işlerine devam etme mecburiyetinde olduklarını da anlatan kalay ustası, “Biz bu sıcakta çalışıyoruz alıştığımız için yalnızca terliyoruz bize pek tesiri olmuyor. Bu işi yapmak zorundayız, yapmazsak ekmek parası kazanamayız. Halimiz kalmıyor, iç organlarımız daima sıcaktan ötürü hasar görüyor. Dışarıda 40 derece, şuan burada ocak ateşiyle birlikte 100 derece. Bu iş dışarıda yapılmaz. Benim torunum yapıyor fakat rüzgar vurduğu için içeride yaptığım üzere olmuyor” dedi.

“İnsanlar sıhhati için kalaya ehemmiyet vermeli”

İnsanların sağlıklı bir ömür sürmeleri için kalaylı kaplarda yemek yapmaları gerektiğini vurgulayan Çalı, “Burada insanların sıhhatini düşünerek bakır kap kalaylıyorum. İnsan ben biraz sağlıklı yaşayayım derse kalaya değer verecek. En azından meskeninde bir kazana, yemek pişirdiği bir kazana ehemmiyet verecek” diye konuştu.