Ispanaklı Nokul tarifi! Masterchef Ispanaklı Nokul nasıl yapılır? Ispanaklı Nokul için gerekli materyaller nelerdir? Ispanaklı Nokul hangi yöreye ilişkin?
Masterchef’te bugün birbirinden hoş börekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği husus Ispanaklı Nokul tanımı oldu. Pekala en hoş Ispanaklı Nokul böreği tanımı nasıldır? Ispanaklı Nokul nasıl yapılır? Ispanaklı Nokul için gerekli materyaller nelerdir? Ispanaklı Nokul tarifi! Ispanaklı Nokul nedir, ne demek? Masterchef Ispanaklı Nokul nasıl yapılır? Ispanaklı Nokul hangi bölgenin, hangi yörenin böreği? Ispanaklı Nokul böreği hangi ülkeye ve yöreye aittir? Ispanaklı Nokul böreği hangi bölge? İşte ayrıntılar…
ISPANAKLI NOKUL NEDİR, NE DEMEK? ISPANAKLI NOKUL BÖREĞİ HANGİ YÖREYE AİTTİR?
Ispanaklı Nokul daha çok Karadeniz Bölgesi’nde yapılan bir yemektir.
ISPANAKLI NOKUL İÇİN GEREÇLER NELERDİR?
- Yufka yahut baklavalık börek hamuru (tercihen hazır yufka kullanabilirsiniz)
- 500 gram taze ıspanak (veya ıspanak püresi kullanabilirsiniz)
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı beyaz peynir yahut lor peyniri (veya beyaz peynir yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz)
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz)
ISPANAKLI NOKUL NASIL YAPILIR?
Ispanakları yeterlice yıkayın, saplarını ayıklayın ve ince ince doğrayın. Şayet ıspanak püresi kullanacaksanız, bu adımı atlayabilirsiniz.
Soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayın.
Derin bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun.
Ispanakları tavaya ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyerek lezzetlendirin. Ispanak püresi kullanıyorsanız, bu evrede ıspanak püresini ekleyin ve tuz-karabiberle tatlandırın.
Pişen ıspanaklı karışımı ocağın üzerinden alın ve soğumaya bırakın.
Beyaz peyniri ufalayın ve ıspanaklı karışıma ekleyin. Şayet beyaz peynir yerine kaşar peyniri kullanıyorsanız, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
Fırınınızı 180°C (350°F) dereceye kadar ön ısıtın.
Hazır yufkaları tezgahın üzerine serin ve üst üste koyun. Dört eşit kesime kesin.
Her bir kesimin üzerine hazırladığınız ıspanaklı karışımdan koyun ve kenarlarını içe hakikat katlayarak rulo formunda sarın.
Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine biraz sıvı yağ sürün yahut yumurta sarısı sürerek böreklerin üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak börekleri servis yapın ve afiyetle tüketin.
Ispanaklı Nokul böreğiniz hazır! Afiyet olsun!