Ayva Reçeli nasıl yapılır? Ayva Reçeli tanımı, Ayva Reçeli nasıl yapılır konut üretimi? Ayva Reçeli nasıl yapılır püf noktaları nelerdir?

Yaza en çok yakışan ve kahvaltı sofralarının göz bebeği olan Ayva Reçeli tanımı, yararları ve püf noktaları çok merak ediliyor. Pekala, Ayva Reçeli nasıl yapılır? Ayva Reçeli tanımı, Ayva Reçeli nasıl yapılır mesken üretimi? Ayva Reçeli nasıl yapılır püf noktaları nelerdir? Ayva Reçeli yararları nelerdir? İşte detaylar…

AYVA REÇELİ NASIL YAPILIR?

Ayva reçeli üretiminde; 1 adet büyük uzunluk ayvanın kabuğunu soyup, ortadan ikiye kesin. Ayvayı minik küpler halinde doğrayın. Çekirdek kısımlarını çıkartıp, kenara alın. Daha sonra orta uzunluk derin bir tencere içine doğranmış ayvaları ve çekirdek kısımlarını koyun. Bu kısımda ayvanın çekirdekleri olduğundan ötürü reçele renk vermesi için gereklidir. Akabinde ayvaların üzerine 2 su bardağı su ekleyip, orta ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra yumuşayan ayvaların üzerine 2 su bardağı toz şeker ekleyip, karıştırın. Akabinde 3 damla limon suyu koyup, tekrar karıştırın. Ayva reçeli kısık ateş üzerinde yavaşça koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.

Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2 dk bekletin. Çıkardığınızda koyu bir kıvama ulaşmış ise reçel olmuş demektir. Şayet çok sulu ise biraz daha kaynatmaya devam edin. Reçelin kıvamı istenilen yoğunluğa geldi ise (ne çok sulu ne de çok koyu olmalı) ocaktan alın. Hazırladığınız ayva reçelini sıcak olarak cam şişe içine koyun. Şişenin kapağını sıkıca kapatıp aksi çevirip, ılıyana kadar bekletin.Hazırladığınız ayva reçelini uzun bir mühlet bu formda saklayabilirsiniz. Şayet çabucak tüketecekseniz bu süreci yapmanıza gerek yok. (ye-mek.net)